Proteína en polvo 101: ¿Suero, aislado, transparente o vegetal?

Eternal Warrior ISO whey isolate protein

Suero, aislado, claro, vegetal, mezclas con colágeno... las etiquetas de las proteínas en polvo pueden resultar confusas. Aquí te mostramos cómo elegir una que se adapte a tus objetivos, a tu estómago y a tu gusto.

Primero: ¿la necesitas?

La proteína en polvo es simplemente comida en un formato práctico. Si consumes suficiente proteína en tus comidas, no la necesitas. Es útil cuando tienes poco tiempo, cuando te cuesta alcanzar tu ingesta de proteínas en el desayuno o cuando quieres un tentempié fácil después de entrenar. Un buen hábito es consumir una porción del tamaño de la palma de la mano de proteína en cada comida, como las comidas de nuestra guía de preparación de comidas.

Los principales tipos

Tipo Qué es Elígelo si… En nuestra tienda
Concentrado de suero La clásica proteína de la leche, con algo de lactosa y grasa Quieres una buena relación calidad-precio y batidos cremosos Eternal Warrior Anabolic
Aislado de suero Suero filtrado aún más, con muy poca lactosa El suero normal te revuelve un poco el estómago Eternal Warrior ISO, ATP Lab Isolate
Proteína clara Aislado preparado como una bebida ligera similar a un zumo Odias los batidos lácteos, especialmente en verano PVL ISO Cleaar
Suero + colágeno Suero con colágeno y aminoácidos añadidos Quieres una sola cucharada que cubra ambos Eternal Protein
Vegetal Proteínas de cereales, semillas y guisantes Eres vegano o evitas los lácteos Iron Vegan Sprouted

Qué buscar en la etiqueta

  • Proteína por cucharada: la mayoría aporta entre 20 y 27 g. Compara la cantidad de proteína, no el tamaño de la cucharada.
  • Edulcorantes: la sucralosa y la estevia son comunes. Prueba un envase pequeño si eres exigente.
  • Alérgenos: las mezclas de suero y colágeno contienen leche.
  • Extras: la leucina o el colágeno añadidos están bien, pero no pagues mucho más por listas de ingredientes muy largas.

Cuándo tomarla

Cuandoquiera que te ayude a alcanzar tu ingesta de proteínas del día. Tomarla después de entrenar es popular y práctico, pero el total de proteínas que consumes a lo largo del día importa mucho más que el momento exacto.

Formas fáciles de usarla

  • Bátela con agua o leche después de entrenar
  • Mézclala en avena nocturna o yogur griego
  • Licúala en un batido con fruta congelada
  • Añádela a la masa de los panqueques

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Este artículo proporciona información general y no constituye asesoramiento médico ni de un dietista. Si tienes enfermedad renal o alguna afección médica, pregunta a tu médico cuánta proteína es adecuada para ti.